Erythritol

Erythritol is een van nature voorkomende suikeralcohol die voorkomt in fruit en gefermenteerde voedingsmiddelen, en die op grote schaal wordt gebruikt als caloriearme zoetstof bij het thuis bakken, koken en in dranken. Het biedt een zuivere, suikerachtige zoetheid met een zeer lage energiewaarde, waardoor het een populaire keuze is voor mensen die hun suikerinname willen verminderen zonder het genot van zoete gerechten en dranken op te geven.
Producten in deze categorie zijn eenvoudig in gebruik: erythritol wordt op dezelfde manier afgemeten en gedraagt zich net als gewone tafelsuiker, waardoor het in de meeste recepten één-op-één kan worden vervangen. Het lost goed op in vloeistoffen, karamelliseert bij hogere temperaturen en laat geen bittere nasmaak achter. Bekijk ons assortiment om de vorm — in korrels of in poedervorm — te vinden die het beste bij uw keukenbehoeften past.

Geen producten gevonden die aan je zoekcriteria voldoen.
Winkelwagen
Scroll naar boven